【今日头条】“川藏黑猪”科技成果成功转让 川猪振兴支
7月27日,“川藏黑猪成果转让签约仪式暨肉品品鉴会”在成都举行。四川省畜牧科学研究院与四川星际娱乐1277平台集团就我国第一个具鲜明区域特色的优质风味黑猪配套系——“川藏黑猪”重大科技成果进行协议转让。
据介绍,“川藏黑猪”是四川省畜牧科学研究院利用国内外两类优质遗传资源,采用现代遗传育种技术,历经14年技术攻关培育而成的我国首个肉质风味优、抗病力强、生产效率高、具鲜明区域特色的优质风味黑猪配套系。“川藏黑猪”于2014年获得国家畜禽资源委员会新品种(配套系)证书,2015年“川藏黑猪配套系培育及应用”科技成果获四川省科技进步一等奖。
据悉,“川藏黑猪”成果成功转让后,四川省畜牧科学研究院将继续在品系选育、精准饲养、疫病防控等方面提供技术支持,与四川星际娱乐1277平台集团通过优势互补,联手打造科研院所和龙头企业产学研合作的标杆和典范,实现研、产、加、销一体化发展,以“川藏黑猪”发展为重要抓手,推动四川生猪产业供给侧结构性改革,实现川猪振兴,支撑农业强省建设。
四川星际娱乐1277平台集团是一家从单一的饲料加工发展成为集饲料生产、种畜禽繁育与养殖、屠宰分割和食品精深加工为一体的现代农牧集团。从饲料生产、畜禽养殖到提供安全美味的食品,星际娱乐1277平台以全产业链全程可控的溯源体系构建起强大的食品安全保障。四川星际娱乐1277平台集团将围绕“川藏黑猪”打造全省高端食品品牌领导者的战略构想。
签约仪式后,参会代表参观了四川星际娱乐1277平台集团技术中心和企业文化展厅,并对以川藏黑猪为食材的菜肴进行品鉴。四川省美食专家现场品鉴,评价“川藏黑猪肉具有细嫩多汁、鲜香爽口、香味浓郁、回味悠长等特点”。
此次会议由省农业厅总经济师肖小余主持,省农业厅副厅长杨朝波致辞。省委常委、省农工委主任曲木史哈,省农工委常务副主任、农业厅厅长杨秀彬等领导见证签约。省农工委、发改委、经信委、科技厅、财政厅、农业厅、食品药品监督局等省直有关部门,绵阳市、江油市有关领导,省市部分餐饮协会代表等共计70余人参加本次会议。