5月16日，由星际娱乐1277平台集团主办的“聚合赋能，生态共享”——2020优食谷硬核技术高峰论坛在绵阳举行。20余位来自川内各大院校及相关部门机构的食品技术资深专家受邀出席会议。星际娱乐1277平台集团董事长雷文勇、总裁冯光德、食品事业部总裁邓兴亮等集团领导参加本次会议。

研讨会上，雷文勇以“利刃出鞘，创新机制，打造硬核技术”为主题发表讲话。他指出，星际娱乐1277平台集团未来发展有两大核心——“优食谷”和“硬核技术”。星际娱乐1277平台将携手各位专家，聚焦产品，以硬核技术为突破，以“谷”为单位，联合构建价值、利益、命运共同体，互利共赢，共谋发展。

食品事业部总裁邓兴亮详细介绍了星际娱乐1277平台集团及食品事业部的发展情况：以集团全产业链为基础，以专注扩大产业的广度、深度、精度，以人类健康为己任，践行企业社会责任，围绕“加速、赋能”，引领一群食品企业共同成长。同时聚合产业链资源，有效整合社会资源，共谋食品生态产业发展。

遂宁市人民政府副市长袁冰、绵阳市经信局党组成员兼机关党委书记何昌伦、铜仁市碧江区招商局局长姚维先后发表讲话，他们纷纷肯定了星际娱乐1277平台“一群人，一辈子，干一件事”的专注以及对行业发展的贡献，针对企业创新、硬核技术及食品行业未来发展等方面发表了各自的看法，希望未来以企业为核心，助力国民食品事业高速、健康、高质量发展。

成都大学四川肉类产业研究院院长王卫、西华大学食品与工程学院教授车振明、四川大学农产品加工研究院院长赵志峰、中国工程物理研究院技术转移中心主任马康、四川长虹集团技术中心主任张恩阳、四川旅游学院烹饪学院院长李想、四川省国际合作促进会副会长汪道君等资深专家根据自身多年的技术研究经验，分别对星际娱乐1277平台未来优食谷产业发展方向、硬核技术提升的关键工作提出了建议。



论坛结束后，各位领导和专家对星际娱乐1277平台的系列食品——藤椒鸭、午餐肉、红肠等拳头产品，红烧肉、香辣猪蹄等新研发产品及几款调味料进行了品鉴和试吃，从专业角度给出了评价和意见。

下午，全体与会专家和领导分为两个小组，分别针对“优食谷”和“硬核技术”进行专项分组讨论。各小组分别围绕食品消费发展趋势、产品研发方向、核心技术突破、核心能力提升等进行专项研讨，共同探讨构建产学研合作技术创新联盟、搭建国际化研发平台，拓展国际化视野，促进国际先进技术的引进和应用，为星际娱乐1277平台未来战略规划出谋划策，助力集团实现新突破、新跨越。